15 Cose da vedere ad Amsterdam

Una guida con le informazioni più importanti alle 15 cose da fare e vedere ad Amsterdam di mattina e sera in 1, 2 o 3 giorni.

Uno dei veri gioielli d’Europa, con i suoi canali dell’età dell’oro delimitati da sottili edifici a capanna e attraversati da ponti ad arco, Amsterdam potrebbe essere piccola, come il resto dei Paesi Bassi, ma ha una reputazione fuori misura per tutto, dall’arte eccezionale, l’architettura e il design innovativo alla vita notturna. La disposizione condensata della città significa che anche in un breve viaggio si può inserire molto, colpendo le principali attrazioni della città così come scoprire sorprese sotto i radar. Ecco 15 delle migliori cose da vedere e fare ad Amsterdam.

1. Un giro in barca sui canali di Amsterdam

Amsterdam è una città plasmata dall’acqua e il suo bellissimo Canal Ring, patrimonio mondiale dell’Unesco, si apprezza meglio in barca durante sia di giorno che di notte, quando le increspature dei canali riflettono le luci scintillanti della città.

Puoi navigare per i canali da solo (compagnie come Boaty noleggiano barche elettriche a zero emissioni per i canali) o salire su una crociera turistica. Le alternative non turistiche includono l’apprendimento in prima persona della storia di migrazione della città a bordo delle ex barche dei rifugiati di Rederij Lampedusa, o aiutare a mantenere le acque pulite con la “pesca della plastica” dalle barche di Plastic Whale fatte di rifiuti di plastica recuperati e riciclati.

2. Visita il museo di Van Gogh

Visitato da più  di 2 milioni di visitatori è il museo più visitato dei Paesi Bassi. All’interno troverai i piú popolari dipinti di Van Gogh: La notte stellata,
Notte stellata sul Rodano, Girasoli, Autoritratto, I mangiatori di patate, Campo di grano con corvi, Mandorlo in fiore (1888–1890)
e altre 200 dipinti della collezione. Ma questo è più di un semplice elenco dei più grandi successi di van Gogh. Disegni e lettere si immergono nella depressione di van Gogh (e l’incidente dell’orecchio), c’è una video installazione che traccia la sua ascesa, e le opere della prima generazione di artisti che si sono ispirati a lui sono in vista.

3. Visita il museo Rijksmuseum

Amsterdam ospita due dei musei più rinomati d’Europa che sono entrambe le cose migliori da vedere ad Amsterdam: il Museo Van Gogh e il Rijksmuseum.
Il Rijksmuseum glorifica le opere dell’artista di casa (e maestro olandese) Rembrandt, insieme ad altri artisti dell’età dell’oro olandese. Ospita migliaia di opere d’arte e manufatti dal XV al presente, la più grande collezione del paese. Il Rijksmuseum, completamente rinnovato, racconta la storia dei Paesi Bassi dal Medioevo al XX secolo. Comprende opere di Rembrandt, Vermeer, Frans Hals e altri! Il più famoso è il capolavoro di Rembrandt, La ronda di notte. Una nuova esposizione della collezione, un edificio rinnovato, nuove strutture pubbliche, un giardino rinnovato e un nuovo padiglione asiatico. Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 17.

4. La casa di Anna Frank

Quando la Germania invase i Paesi Bassi nel maggio del 1940, portò la guerra in città per la prima volta in quasi quattro secoli, devastando la sua fiorente comunità ebraica. Fu liberata solo nel maggio 1945.

L’impatto della guerra è particolarmente toccante nella Casa di Anna Frank, dove la giovane ragazza si nascose per più di due anni con la sua famiglia e i loro amici in un “Alloggio segreto” buio e privo di aria, descritto da Anna nel suo diario, finché furono traditi e mandati nei campi di concentramento, con il solo padre sopravvissuto.

5. Girare in bicicletta per Amsterdam

Il tintinnio dei campanelli e il ronzio dei raggi fanno parte della colonna sonora di questa città dove le biciclette sono più numerose delle auto. Le piste ciclabili attraversano la città, il terreno è pianeggiante e i punti di noleggio bici abbondano.

Al di là delle strade edificate, i luoghi affascinanti da esplorare vanno dagli ex cantieri navali di Amsterdam Noord ai boschi sconfinati di Amsterdamse Bos e al grazioso porto di Muiden con il suo castello medievale da favola.

6. Visitare i giardini di Vondelpark

L’evasione verde preferita dagli abitanti di Amsterdam è il Vondelpark, un’oasi lussureggiante di 47 ettari di giardini in stile inglese con rose profumate, sentieri tortuosi, laghetti e sculture. Una delle migliori cose da fare in città gratuitamente, è uno spazio egualitario dove tutti – bambini, adulti, coppie, jogging, picnic, gente del posto e turisti – stanno al sole. All’interno del parco ci sono caffè e un teatro all’aperto.

7. Intrattenersi in un bruin café

Non importa il tempo, il posto migliore per sperimentare la gezelligheid olandese (convivialità, intimità) è in uno dei suoi bruin café (caffè marroni). Il legno scuro e le pareti macchiate di tabacco danno il nome a questi pub tradizionali. Con circa un migliaio in tutta la città, non sarai mai lontano da uno di essi, in particolare in quartieri affascinanti come l’ex quartiere operaio, il Jordaan, dove le gemme lungo il canale con tavoli coperti da candele includono il Café Papeneiland, il Café Pieper e ‘t Smalle.

8. Goditi la leggendaria vita notturna

Ricca di bar, sale da concerto e club con musica a tutto volume, la rinomata vita notturna di Amsterdam si estende ben oltre De Wallen, ovvero il quartiere a luci rosse (le autorità stanno per trasferire il suo “centro erotico” in locali appositamente costruiti fuori città; ci sono anche piani per vietare ai non residenti i “coffeeshop”, ovvero i caffè di cannabis).

Leidseplein, che ospita il famoso Melkweg, è un centro importante, così come la vicina Rembrandtplein. Reguliersdwarsstraat è il cuore della scena LGBT+. I grandi club che ospitano DJ di primo piano, come De Marktkantine, si trovano nella periferia occidentale della città.

9. Spuntino con specialità locali

I vivaci mercati di strada come l’Albert Cuypmarkt sono fiancheggiati da bancarelle che vendono deliziosi spuntini economici come l’haring (aringa; servita tritata con cipolla a cubetti su un panino), le Vlaamse frites (“patatine fiamminghe”; croccanti, soffici e tipicamente ricoperte di maionese), gli stroopwafels (wafer simili a biscotti e ricoperti di sciroppo al caramello) e i poffertjes (mini pancake), oltre a formaggi olandesi come il Gouda e l’Edam.

Nei bar, i classici spuntini includono le kroketten (crocchette) fritte e le bitterballen a forma di palla e ripiene di carne.

10. Prova la cucina Olandese

Ci sono così tante cose incredibili da mangiare ad Amsterdam, piatti tipici come il formaggio e le bitterballen, ma anche delizie inaspettate come le frittelle condite con burro, sciroppo e zucchero a velo.

Se ti piace conoscere un luogo attraverso il suo cibo, considera di fare un tour gastronomico. Potrai assaggiare una varietà di piatti deliziosi mentre impari le storie che ci sono dietro e perché sono importanti per gli olandesi.

11. Fare acquisti nei mercatini locali

Visitare i mercati è sempre una delle nostre cose preferite da fare in una città. Il mercato più famoso di Amsterdam è l’Albert Cuypmarkt nel quartiere De Pijp, che offre di tutto, dal cibo alla moda. Nel Jordaan, il Noordermarkt è un mercato contadino il sabato e una fiera dell’antiquariato il lunedì.

Abbiamo anche visto il mercato delle pulci di Waterlooplein, vicino alla Casa di Rembrandt, che offre praticamente qualsiasi tipo di merce, compresi i vestiti pesati al chilo. Il mercato dei fiori galleggiante della città, il Bloemenmarkt – in realtà nel canale Singel – è famoso sia per galleggiare che per essere pieno di fiori.

12. Bevi una birra al birrificio IJ

La Brouwerij ‘t IJ è stata una delle prime aziende a entrare nell’industria della birra artigianale nei Paesi Bassi, nel 1985. A quel tempo, la maggior parte della birra veniva da produttori più grandi come Heineken e Amstel, così il musicista Kasper Peterson sentì che Amsterdam aveva bisogno di qualcosa di diverso. Creò il suo birrificio in stile belga accanto al mulino a vento De Gooyer.

Brouwerij ‘t IJ produce una selezione di circa una dozzina di birre con specialità a rotazione e caratteristiche stagionali. Tutta la loro birra è certificata biologica. Puoi partecipare a una delle loro visite guidate e degustazioni o prendere un posto all’interno o sulla loro terrazza per goderti una birra fredda.

13. Passeggia tra the Nine Streets

La parte occidentale del Canal Ring è un quartiere labirintico, conosciuto come De Negen Straatjes (le Nove Strade), pieno di negozi indipendenti. Lo shopping diventa una vera e propria attività pomeridiana mentre si passeggia sui marciapiedi di mattoni alla ricerca del perfetto souvenir o regalo eccentrico. È pieno di boutique di design e vintage, gallerie all’avanguardia, caffè caratteristici e negozi di antiquariato deliziosamente disordinati.

14. Heineken Experience Amsterdam

L’Heineken Experience è un museo dedicato alla birra Heineken. La marca di birra famosa in tutto il mondo ha deciso di trasformare l’ex fabbrica Heineken in un museo, quando il luogo si è rivelato incapace di tenere il passo con la domanda di oggi. La posizione nel centro di Amsterdam sarebbe stata un incubo logistico e così è stata trasformata in un museo. Ora i visitatori come te possono conoscere il processo di produzione, la storia e naturalmente godersi una birra sulla terrazza sul tetto.

15. Visita la Oude Kerk

Ci sono alcune cose inaspettate sulla Oude Kerk, l’edificio più antico di Amsterdam. Primo, la struttura (che letteralmente si chiama “chiesa vecchia”), si trova nel quartiere a luci rosse. Secondo, nonostante la sua storia e il suo aspetto, non è più una chiesa.

La Oude Kerk fu consacrata per la prima volta intorno al 1305. La chiesa originale dell’Amsterdam medievale, fu sventrata in una serie di scontri in seguito alla Riforma di Amsterdam. Di conseguenza, gran parte dell’arte e della magnificenza dell’interno è andata persa, anche se c’è ancora un organo notevole, vetri colorati e molte lapidi che coprono il pavimento. La Oude Kerk ha subito una ristrutturazione di 58 anni, riaprendo come luogo d’arte. C’è una rotazione continua di mostre come collezioni di fotografia e installazioni. Ci sono anche spettacoli regolari e workshop su una varietà di argomenti diversi, che beneficiano tutti della loro inclusione in questo spazio unico.